生吃生菜有什么好處

相信大家都知道生菜是可以生吃的，它是漢堡的搭配蔬菜，都是屬于新鮮的蔬菜，沒有經過煮熟處理。首先生吃生菜是可以補充營養物質，因為生菜含有很多的維生素以及纖維素，是可以促進腸胃消化的，還可以解膩以及消脂減肥，也可以加快身體的熱量消耗以及緩解抑郁失眠的情況。

1、補充營養

平時人們多吃一些生菜，可以為身體補充豐富的營養，每一百克生菜中含有90多克水分，它還含有豐富的膳食纖維和維生素c以及萵苣素和甘露醇等多種對人體有益的營養成分，它們被人體吸收以后，能促進身體代謝，也能增強身體素質。

2、鎮靜安神

生菜中含有大量的萵苣素，這是一種天然的藥用成分，可以直接作用于人類的神經系統，能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑郁失眠等癥，也有一定預防作用。

3、消脂減肥

生菜中含有的膳食纖維，可以加快人體內熱量和膽固醇，以及脂肪等物質的分解與代謝，防止它們在身體內過分堆積，而生菜本身又是一種低熱量食材，平時人們食用它以后，既可以增加身體保護感，又不會讓身體吸收過多的熱量，所以平時多吃一些生菜，能起到消脂減肥的重要作用。

4、抗病毒預防癌變

生菜中還含有一些天然的抗病毒成分，特別是葉綠素和銅鈉鹽等物質的含量比較高，它們被人體吸收以后，能抑制人體內癌癥病毒的活性，可以減少它們對人體組織細胞的傷害，能防止細胞癌變，預防癌癥發生。