營養飲食

香菇山藥湯的做法有哪些

香菇和山藥都是很常見的食材,兩種食材具有不氣血的功效,還可以起到降低血壓和降血脂等等作用,非常適合糖尿病患者食用,要想讓其營養物質得到更好的保留,可以選擇制作香菇山藥湯食用,男性對其食用可以預防遺精和尿頻,女性對其食用可以預防婦女帶下,那么香菇山藥湯的做法有哪些呢?

第一,香菇山藥湯的做法有哪些?山藥與香菇的營養價值與功效:山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有提高機體免疫力,降血壓降血脂,也對消化不良、便秘有一定效果。做法:香菇切小塊用水焯一下拿出備用,山藥切小塊洗凈;蔥花下油鍋炒香,鍋內加水;放入香菇,山藥,加適量鹽,中火煮開,把浮沫撇掉;小火慢煮至山藥軟爛,出鍋前放入香菜即可。

第二,香菇山藥湯的做法:香菇切小塊用水焯一下拿出備用,山藥切小塊洗凈蔥花下油鍋炒香,鍋內加水放入香菇,山藥和肉丸,加適量鹽,中火煮開,把浮沫撇掉小火慢煮至山藥軟爛,出鍋前放入香菜出鍋

香菇山藥湯的做法有哪些?山藥削皮洗凈。香菇洗凈,干香菇的話就提前用溫水泡開。鍋燒開水,香菇切碎丁丟入鍋中。山藥用重的刀拍碎,多拍幾下成為山藥泥。山藥泥倒入鍋中。翻動以免粘鍋。待山藥和香菇煮熟。煮熟大概需要5分鐘。山藥占水的1/2以上, 加鹽,加香蔥。喜歡的可以加一勺豬油。然后立刻盛起。