營養飲食

木瓜與什么煮催奶

木瓜是一種在如今越來越受歡迎的水果。這主要得益于木瓜極高的營養價值。木瓜的適應人群是很廣泛的,比如說很多產后的女性都會選擇吃木瓜,這是因為木瓜是有著一定的催奶功效的。當然,如果采取合適的方法來烹飪木瓜的話,其催奶效果會更好。下面,就為大家推薦幾種木瓜催奶食譜!

一、木瓜花生大棗湯

食材:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖半塊。

做大:木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

功效:部分婦女產后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

二、木瓜花生煲鯇魚尾湯

食材:半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生姜3片。

做法:木瓜洗凈,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗凈,抹干水,煎至微黃,濺入少許水;豬尾切段、洗凈一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。

功效:木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。

三、木瓜帶魚

食材:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

做法:將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。煮至熟時,放入味精即成。

功效:滋陰補虛,通乳。適宜產后少乳者。

四、牛奶木瓜下奶湯

食譜原料:木瓜半個,鮮牛奶250ml。

制作方法:

1、木瓜一切為二,去籽,再切成條,用水果刀將條橫劃幾刀,抓住條的兩端,翻面去皮得到木瓜塊;

2、木瓜塊加250ml鮮奶,置蒸鍋,燉10~15分鐘,稍冷即可食用,喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。