孕婦能喝檸檬嗎

檸檬里面含有的維生素C含量非常豐富，所以身體內維生素缺少的人就可以多吃一些檸檬，由于檸檬的味道吃起來比較酸，所以我們在吃檸檬的時候，都會將檸檬切片泡水喝，再加入一些蜂蜜，制作出來的蜂蜜檸檬水喝起來既能夠去火清熱，還能夠補充維C，那么孕婦可以喝檸檬嗎？

檸檬水的正確泡法

將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時，取出后切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。

將檸檬用硬毛刷徹底洗凈

隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。1個檸檬能喝1個星期左右。

1、好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

檸檬皮中含有的類黃酮物質更多，比如說橙皮甙，這些成分對健康都有很大的好處。檸檬精油主要也是在皮重，將皮切薄之后有助于檸檬皮中的香氣散發出來。類黃酮物質稍微有些苦味，和檸檬本身的酸味搭配之候，具有解渴的作用。沒有用完的檸檬可以在切口處涂抹一些蜂蜜，在放在冰箱中也能保存3天左右。

2、帶皮泡水更營養

檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

3、水溫60~70℃比較適宜

如果使用太涼的水泡檸檬，香味很難出現。如果使用沸水泡的話，會泡出很多的苦味。有的人擔心有太熱的水泡會將檸檬中的維生素C破壞掉，但是檸檬的酸性是很強的，所以維生素C不會很容易被破壞，也不會輕易的損失。

因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

水溫60~70℃比較適宜

4、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。

這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。