孕婦能吃青豆零食嗎

青豆是一種用豌豆制作而成的零食，也是一種營養價值比較高的零食。而對于孕婦來說，也是可以適量的吃一些青豆的，因為青豆富含維生素、不飽和脂肪酸等多種類型的營養成分，對于孕婦的體質有著很好的提高作用，還能夠促進胎兒的成長和發育。下面，就為大家介紹一下青豆的相關知識！

一、孕婦可以吃青豆嗎

孕婦可以吃青豆。孕婦吃青豆的好處：青豆也叫豌豆，味甘性溫和，富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂與多種抗氧化成分、多種維生素群等物質，有利小便、消水腫、保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成等作用。準媽媽在孕期的飲食應多元化，適量吃青豆有助于均衡營養，補充各種維生素。而且青豆含有豐富的纖維素，有清腸作用，適量食用有助于緩解孕婦便秘的情況。

二、孕婦吃青豆注意事項

孕婦可以吃青豆，但是要注意不應該大量食用。豆類食品，如黃豆、青豆等，吃多了都容易腹脹，從而引起消化不良的癥狀，應此準媽媽在孕期食用應以適量為原則。孕婦孕期需要全面均衡營養，飲食關鍵在于不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

三、青豆的營養價值

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。

3、青豆除了含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。