櫻桃水蘿卜怎么做好吃

櫻桃水蘿卜也是屬于一種蘿卜類，而櫻桃水蘿卜的口感十分脆爽，而且含有很大的水分含量，經常食用對身體非常好，還可以起到生津解渴的作用，而櫻桃水蘿卜可以直接食用，也可以做成涼拌菜味道也是非常好的，做法也很簡單，首先將櫻桃水蘿卜切好，放入調味料以及醬油拌勻即可。

櫻桃蘿卜

材料

主料櫻桃水蘿卜500克。調料花生油10克，甜面醬50克。

做法

1、先將櫻桃水蘿卜清洗干凈去掉根蒂，擺在盤內待用。

2、炒鍋上火，倒入花生油，燒熱后倒入甜面醬炒香，然后倒入小碗，食用時將櫻桃蘿卜配帶甜面醬即可上桌食用。

爽口櫻桃蘿卜

材料

櫻桃蘿卜，鹽，白醋，白糖，雞精，麻油，香菜

做法

1.櫻桃蘿卜洗凈，切去兩頭，用快刀切成蓑衣片(把蘿卜切成薄片，但是不切斷)

2.把切好的櫻桃蘿卜放大碗里，加入一點點鹽、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)、適量雞精、再加兩小勺涼開水拌勻后，腌制數小時，吃前撒上香菜，淋上麻油

爽口櫻桃蘿卜

材料

櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。

做法

1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

2、鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開，熄火后晾涼，放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出，裝盤即可。

櫻桃蘿卜排骨湯

材料

原材料：

櫻桃蘿卜　10-15個

排骨　約300克

配料：

姜　6-8片

白胡椒粉　適量

鹽　適量

料酒　適量

生抽　適量

糖　適量

做法

一、排骨洗凈，放生抽1小匙、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、白胡椒面1/2小匙、料酒1小匙抓腌至起膠，放入密實盒在冰箱一晚;

二、把櫻桃蘿卜削去皮，排骨拿出冰箱放至室溫;

三、鍋放冷水，放排骨下鍋，開中火;

四、在另一爐上放砂鍋，加入冷水和3-4片姜，開中火;

五、此時排骨已燒開，浮沫出現了，開大火再燒開5分鐘左右，用熱水沖去浮沫;

六、將蘿卜和排骨一起放入砂鍋里，中火燉至蘿卜變得熟透心，撒幾下胡椒粉和放適量的鹽即可供食用。