大米丸子的做法大全

大米丸子的做法有蒸煮炸三種方式，這三種方式大家可以根據自己的口味去選擇它的做法，比如酥炸大米丸子，我們可以將大米丸子串起來，然后將素米丸子放進油鍋里面進行油炸，直到大米丸子變成金黃色就可以了。現在就讓我們來學習大米丸子的制作方法，然后動手去制作多種類型的大米丸子。

素炸大米丸子

食材用料

面粉 適量剩大米 一碗

鹽 適量食用油 適量

香油 2滴十三香 適量

蔥 一根相克食物姜 一塊相克食物

素炸大米丸子的做法

1.準備好食材，一碗米飯。少許面粉。

2.準備好蔥姜、食用油、十三香、鹽、香油

3.蔥姜切末，米飯里倒入切好的蔥姜、十三香、鹽、面粉、滴點香油。

4.用手攪拌均勻，捏出丸子

5.鍋里倒入油，燒熱。將丸子放入鍋里炸，一邊放入一邊炸，炸的時候用小火哦！

6.炸至金黃，用筷子一夾，硬了就可以撈出控油。好吃的大米丸子就成了。

米飯丸子

用料主料

米飯1大碗

胡蘿卜半根

香菜3根

香蔥適量

雞蛋1個

面粉1大勺輔料鹽一勺雞精一勺香油半勺蠔油半勺花椒油幾滴食用油少許

米飯丸子的做法

1.準備好剩米飯

2.把胡蘿卜香蔥香菜切碎和米飯混合。

3.打入一個生雞蛋，加上所有調料。

4.再抓上一把面粉。

5.攪拌均勻。

6.用手團成球狀，放進空氣炸鍋。

7.用刷子刷一層薄油，180度15分鐘就好了。

8.裝盤食用吧。