怎么熱米飯

很多人在自己一個人煮飯的時候并不能掌握好米飯的用量，因此每一頓飯可能都會偶然的剩下一些數量，這些剩下的米飯扔掉又可惜，但是在熱米飯的時候又覺得麻煩。熱米飯其實并不是就是放到電飯煲里面加熱，加熱米飯的時候最簡單的就是添加一些水分，當然也可以將剩下的米飯做成炒飯或是其他。

第一種：加水

如果剩飯比較多，建議直接加水。水量要看飯的多少，兩個人的飯量的話大約1/4 玻璃杯，跳了就拔插頭。

第二種：做炒飯

做法其實很簡單，將自己喜歡的菜進行處理，以丁狀為主。

做法：鍋里放少許油，把菜放入鍋里進行翻炒，放少許鹽，菜九成熟時將剩飯放入鍋里進行翻炒，一定要將飯打碎，最好一粒粒地分開，最后可根據自己口味放少許胡椒粉或者孜然。

第三種：做餅

剩飯可做多種餅。如雞蛋餅、小麻團、什錦煎米餅等。在此為大家詳細介紹雞蛋餅。

材料：剩飯1碗、雞蛋1個，蔥

做法

1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。

2、隔夜剩飯加蔥花拌勻

3、慢慢把蛋液倒入飯里面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)

4、然后，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

5、取出后，在表面上再刷一層蛋液。

6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。

小訣竅

1、飯成型的話，一定要拌好后放入冰箱冷凍一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多塊，飯壓出來才好看。我偷懶沒有用。

2、油要放到差不多是飯的一半深度最好，這樣煎不會粘底。