農家燉土雞_土雞燉什么好吃

市面上賣的雞肉大多是雞場成批出來的，有很多人喜歡吃農家自己養的雞，感覺這種農家雞肉的口感和味道要比雞場的雞肉好得多。農家燉土雞_土雞燉什么好吃呢?土雞的營養價值要高于市面上雞場的雞肉，用土雞燉山藥、人參等食物對孕婦來說是最好的補品，但是孕婦吃的話也需要注意一些事項，具體的來了解下吧。

一、孕婦吃雞用什么燉最好

1、土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。 做法：將土雞切塊焯水。然后與其它材料一起入鍋猛火燒開，文火慢燉2小時調味就行了。

2、土雞半只、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。做法：準備好原料。燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥。雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。在1個半小時的時候調入鹽。湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。

二、孕婦飲食注意事項

1、應盡量進食， 以加強營養，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物，稀粥、豆漿、小米等較易消化，應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。

2、孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。

3、為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要，孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養品。

4、第6個月的食譜懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數量的維生素。只有食入保持養分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。

通過上文相信各位孕婦都已經了解到了孕婦吃雞用什么燉最好和孕婦飲食注意事項這兩個問題，孕婦的飲食直接關系著肚子里的孩子的健康成長。所以在懷孕的時候營養是很重要的，媽媽們要在懷孕的時候吃適合自己的食物，注意忌口，以免影響寶寶。