營養飲食

米粉吃了會胖嗎

米粉吃了會胖嗎?米粉很有營養,但記得不要吃太多,也不要長時間吃,這樣會對身體造成傷害,或者多吃蔬菜和水果,平衡自己的飲食。少吃垃圾食品,每天多喝水,可以促進身體的排泄。飲食方面,要注意食物多樣化,避免偏食,保證飲食均衡。避免吃油炸垃圾食品,良好的飲食習慣才可以保持好身材。

如果經常吃或多吃就會發胖。

因為,粉絲、米粉,包括米飯、面條等之類的食物,主要含碳水化合物,這些碳水化合物會變成大量的葡萄糖,肝細胞便會將過剩的葡萄糖轉變為脂肪儲存在體內。如果是飲食導致發胖,說明每天飲食攝入的總熱量都超過消耗的熱量,熱量剩余轉化成脂肪。吃米粉不會導致肥胖,但長期吃米粉,如果食物太單一,會導致營養不良,因為加工過的米粉幾乎沒有營養素的存在。

米粉的功效

1、補血益氣:

鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。

2、健脾養胃:

米粉可以暖胃,治療胃寒癥。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。

3、聰耳明目:

補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

擴展資料

米粉,是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

每100g米粉所含的營養價值包括:能量348千卡、蛋白質7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。