胎菊怎么泡

胎菊在古時候是貢品，屬于微寒食物，不過功效卻很多，可以疏散風熱以及平肝明目還有清熱解毒等等，泡制的胎菊茶顏色是金黃的，味道也很純正，不過不可以隨意的泡制，更不可以飲用隔夜的胎菊茶，更不適合脾胃虛寒的人群飲用，切記不可以和雞肉同食，那么胎菊怎么泡呢?

第一，胎菊怎么泡呢?胎菊相信大家都有喝過，應該知道胎菊一般可以沖泡五次到七次，但每個人對茶的口味有差別，濃淡要求不一樣，所以每個人也有不同。泡的次數過于多，茶就會變得很淡，沒有味道，同時泡得越久，茶中的有效成分就會越少。胎菊的沖泡方法有許多，許多人，特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯胎菊飲用，它不僅可以清肝明目、對抗輻射，而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得胎菊的泡法很簡單，直接將干菊花放入杯中，再沖入沸水即可。

第二，注意：選茶。想要沖泡好一杯好的胎菊，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發霉、長蟲子，市場上的菊花質量參差不齊，不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花，其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。洗茶。雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養也會被濾掉，這一點要注意。

胎菊怎么泡呢?泡茶。洗完茶后，用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里哦，因為熱水沖進去會攪動菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會浮在水面。