雞胸肉燒土豆的做法大全?

雞胸肉這是雞身上比較好的一部分，這個部位的肉蛋白質以及脂肪含量是很高的，有許多健身的人都會選擇吃雞胸肉來增肌。在人們的日常生活中喜歡吃雞胸肉的人也不少，人們吃雞胸肉的方法有很多，和其他食材一起燒著吃就是很常見的，下面來詳細介紹一下雞胸肉燒土豆的做法大全。

做法一:

1.雞胸肉洗凈之后切小塊

2.切好之后，加入十三香，生抽，料酒，淀粉腌制15分鐘

3.土豆洗凈之后去皮切小塊，放入水中浸泡備用

4.姜和紅辣椒切碎末，青椒切小塊

5.腌制之后的雞肉中加入半勺香油拌勻，炒鍋放油，油熱先放入雞肉，快速翻炒至變色

6.放入姜末，青紅椒，加入十三香翻炒一分鐘

7.放入土豆，加入半勺老抽，一勺生抽翻炒5分鐘

8.加入適量鹽攪拌均勻即可關火

9.出鍋前加入味精調味

做法二:

1.雞胸肉切小塊加入鹽腌一下

2.土豆切塊

3.香菜洗凈

4.炒鍋放油先將土豆炸熟

5.盛出待用

6.將雞胸肉放油鍋里過一下油

7.加入土豆和少許清水燜一下，加入鹽和香菜炒勻即可

功效:

1、強身健體：雞肉雖然是屬于肉質，但是對于人們來說是非常容易消化吸收的，被人們消化吸收之后，就會起到一定增強體力強身健體的作用，這對于老年人來說是非常有意義的。

2、提高免疫力：現在的人們經常會由于忙于工作或者是一些其他的犧牲而疏于鍛煉，鍛煉少了之后就會造成他們的免疫力下降，經常處于亞健康狀態，所以為了增強他們的免疫力，可以多補充一些雞胸肉，雞肉中的作用是非常顯著的，比如溫中益氣，益無腦補虛損等等。這對于現代生活工作的人們來說，都是非常有幫助的。