做好的酵素怎么保存

在現如今人們的生活條件都很不錯了，不在像以前一樣只是為了填飽肚子而努力，人們解決了溫飽都希望能夠提高一下自己的生活水平，因此就有了保健品這種產品的出現，其主要作用就是調理人們的身體。酵素這是很常見的一種保健品，有許多人會自己在家里制作酵素，酵素的保存是需要人們能夠格外注重的，下面就來介紹一下做好的酵素怎么保存。

一、酵素常溫保存,二三十年都不會壞,不能太陽照射。

二、酵素是不能保存在冰箱里面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用以后也起不到應有的做用，因此把自制酵素直接保存在溫暖的環境中，并進行密封保存就可以。

三、酵素有效吃法如下：

1、每天早上晚上各食用30ML，腸胃敏感者飯后服用，若與藥物同時服用可以間隔一個小時。

2、可以直接飲用也可以用水稀釋，3-5倍的溫水，40℃水溫最好，可以最大化的激發酵素的活性。

3、酵素，可以和食物一起配服如果是要清腸，改善便秘的酵素，通常是空腹服用。有胃痛困擾者則不宜空腹吃，建議在餐和餐之間補充。

自制酵素怎么保存

1、自制酵素的保存容器自制酵素一定要保存在非金屬的容器中，像塑料桶或者陶器都可以，相對來說塑料容器更理想的一些，因為它們有或以膨脹的空間，在酵素出現張力以后，也不會發生爆炸，比較安全。玻璃的容器就不具備這種特性，另外金屬容器中的金屬物質會與酵素中的有些成分之間發生化學反應，誘使酵素產生變質，因此絕對不能使用。

2、自制酵素的保存環境自制酵素是不能保存在冰箱里面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用以后也起不到應有的做用，因此把自制酵素直接保存在溫暖的環境中，并進行密封保存就可以。如果家中沒有暖氣，冬天室內環境很低，那就盡量不要使用了，等環境溫度升高以后，酵素的活性也會恢復。

3、自制酵素的保存溫度自制酵素不論是保存還是使用，都不能接觸到四十五度以上的高溫，把它右存在二十五度左右的環境中，是最理想的。大家在常溫中保存酵素時一定要記得，不能讓酵素與陽光直接接觸，因為陽光直射有酵素上時產生的溫度會遠遠超過四十五度，這時的酵素在溫度的變化中也會出現變質的情況。