微波爐手抓餅怎么做
手抓餅是很多人喜歡吃的食物,而且,如今在超市中,我們可以輕松買到速凍的手抓餅,只要回家加工一下就可以吃了。越來越多的人選擇在家自制手抓餅。但有一個問題是,有些人家里沒有電餅或平底鍋,這使得他們想到了微波爐。那么,微波爐如何制作手抓餅?讓我們來看看。
可以做,具體如下:
一、食材:
主料:速凍手抓餅、小茴香粒(任選)或粉(可不加)、小孜然粒或粉任選(可不加)
輔料:甜面醬、拌飯醬
二、步驟:
微波爐手抓餅的做法
準備
2.準備好餅,孜然,小茴香
3.準備小茴香和孜然粒
4.盤底鋪上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用。中間放餅,再加個盤子扣住:兩個盤子相扣 蓋住餅,餅上噴少量清水,放入微波中火2分鐘
5.拿出涂少許醬后再噴少量水,蓋好再中火微波1分鐘或半分鐘
6.不涂醬的話,噴水后加蓋,直接中火三分鐘或三分半(視自己微波爐而定)
三、烹飪技巧
一定要加蓋,要噴少許水,不涂醬味道也好。孜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很濃郁,可同時放也可以任選。