營養飲食

寶寶長期喝羊奶粉好嗎

奶粉對寶寶的成長發育十分重要,因為奶粉幾乎是所有寶寶唯一可以食用的物質,寶寶的腸胃系統沒有消化固體食物的能力,奶粉易溶于水的特性剛好解決了這個缺點。奶粉的主要原料是牛奶,而隨著人們生活水平的提高,各種高營養價值的奶源開始應用,例如,羊奶就是近年來比較受歡迎的奶源,而寶寶長期喝羊奶粉好嗎?

寶寶長期吃羊奶粉好嗎

小孩長期喝羊奶是好的。

主要表現為以下幾方面:

脂肪顆粒體積小。羊奶當中的脂肪顆粒體積僅為牛奶的1/3,并且更加有利于被人體吸收理由,寶寶長期飲用羊奶也不會引起發胖。羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的1/3,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接近人體。牛奶脂肪球細胞大,以飽和脂肪酸為多。

營養成分高。羊奶當中的維生素明顯比牛奶要多,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

羊奶含鈣、磷較多。羊奶當中鈣磷總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高。但需要提到的一點就是,羊奶中缺乏葉酸和維生素C,含鐵質亦低因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養的寶寶更易發生營養性貧血。

致敏蛋白少。牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白,而在山羊奶中當中該蛋白的含量已經降到1~3%,有些經過處理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。一般來說,嬰兒一歲前是腸道最為敏感的時期,最容易出現乳制品過敏的現象。兩歲以后,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強,大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。

增強抵抗力。羊奶可提高人體對疾病的抵御能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。羊奶當中含有豐富的免疫球蛋白。免疫球蛋白是抗生素類藥物無法取代的抗病先鋒。