微波爐怎么烤地瓜
冬天天氣寒冷,烤紅薯成為了很多人的最愛,主要是吃烤紅薯不僅可以暖手,還可以飽腹,熱騰騰的紅薯又香又甜。很多喜歡吃烤紅薯的朋友對于烤紅薯比較陌生,生活中比較常見的烤紅薯方式就是放入爐子里,但是容易有灰,吃的滿嘴都是,為了方便和干凈,有些人會用烤箱烤,那么微波爐能烤紅薯嗎?
先將紅薯表面大部分的泥洗掉,再用鹽水浸泡至少一小時,我泡了半天,本來想泡一夜,第二天吃的,結果晚上沒忍住~紅薯表面殘留的泥不用拿刷子刷,浸泡過后就很容易洗掉了,不著急。經過鹽水浸泡的紅薯,烤出來會更甜,更綿軟。
浸泡好的紅薯洗干凈,放在盤子里準備進微波爐。不用擦掉水,不用裹錫紙,不用包沾過水的廚房紙,不用先煮再叮,真的什么都不用,相信我。圖中紅薯上的小黑點不是泥~是斑點......
把裝有紅薯的盤子放入微波爐,高火打5分鐘,然后翻面再打5分鐘。這個具體要看紅薯的大小,還有自家微波爐的功率自行增減時間。我特意選的個頭不大,長長的那種紅薯,若是胖乎乎的大肚子紅薯,那絕對是要加時間的。捏直徑最大的地方,捏著軟乎乎了就行噠~
叮好后拿出,稍微晾一會兒,因為,好燙~~邊上那一個裂開了,那就它了,掰開。
掰開后可以看到熟得很好。
再來一張近一點兒的~本來想用剝的,但實在太燙,況且它自己裂開了,所以沒有拍整個的照片。用同樣的方法還可以烤紫薯,土豆等。
舀一勺,嗯~好甜,軟軟的,糯糯的。比蒸的,煮的好吃太多,絕對不比外面賣的差。自己做,更方便,隨時想吃就烤,還更衛生健康,對我來說,關鍵是實惠~O(∩_∩)O哈哈~