雞蛋與螃蟹能同食嗎

螃蟹是我們生活中比較常見的食物，尤其是每年九月是吃螃蟹的大好時節。螃蟹中含有豐富的蛋白質和維生素，對于增強身體免疫力和傷口愈合具有很好的療效。但是再美味的食物也有很多注意事項，一旦不小心容易引起不適，很多人喜歡將雞蛋和螃蟹一起食用，那么可以同食嗎?

不能和螃蟹一起吃的食物：

1.螃蟹+黃色的柿子：吃螃蟹后建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現惡心嘔吐等不適癥狀。

2.螃蟹+涼茶：吃螃蟹后也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹后盡量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹泄等不良癥狀出現。

3.螃蟹+高脂肪的食物：吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯后一個小時后再喝蜂蜜。

吃螃蟹的好處：

1.抗感染，促進傷口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

2.預防腫瘤

蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。