營養飲食

銀耳紅棗糖水

銀耳紅棗糖水當中所包含的營養物質大家都知道是十分豐富,如果是適當去飲用這種糖水就可以對身體有滋補的效果,尤其是女性朋友們是可以達到美容養顏的功效,無論是喝涼的,還是熱的效果都是完全一樣,經常攝入就可以對自己的皮膚有很大的好處,可以防止自己的皮膚出現更多的皺紋。

1. 紅棗溫水泡開,去核,對半剪開。

2. 銀耳溫水泡開,去根,減成小塊。

3. 把各種糖稱好,加入熱水。如果用冷水,稍微多加一點,水在燒的過程會蒸發。

4. 燒水化糖,糖化完后,加入銀耳,小火煮10mins。銀耳不用煮軟,熟了就行。

5. 加入紅棗,煮到紅棗脹開。

6. 濾去表面泡沫,喜歡涼的冷藏,放冰箱可保存三天。喜歡吃熱的微波爐加熱一下。

材料

銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量[1]。

做法

先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。

功效

此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。

首先,準備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。

蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發黃的根一定去掉。然后,把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖,可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。

然后,打開火開始熬。等鍋開后,改為小火熬。大約熬40分鐘后。看,燙已經差不多粘稠,這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。

銀耳泡開洗凈,摘成小朵,與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋,中火煮滾后轉90℃微火煲2小時左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。