營養飲食

如何給孩子補鈣

有很多的家長們都是非常發愁該如何給自己的孩子補鈣,其實補鈣的方法是層出不窮,很多方法都是有一些改善的效果,就連飲食上面就可以達到補鈣的作用,可以多給他們喝一些牛奶,或者是酸奶,這些乳制品當中所含有的鈣都是非常高,特別是還可以在里面加入些干果,增強補鈣的效果。

1、蔬菜上面的奶酪醬。

學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

2、酸奶。

有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。

3、糊狀食品。

孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里,先將牛奶和酸奶放進去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。

4、松軟干酪。

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

5、豆奶。

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

6、湯。

用牛奶而不是清水來勾兌肉湯,或西紅柿湯。

7、椰菜和深綠色有葉蔬菜。

試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

8、豆類食品。

不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。

9、燕麥和煮熟的熱麥片。

當你用牛奶煮麥片的時候,它們會比清水煮的更加濃稠好味。

10、巧克力和草莓牛奶。

如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。

11、含鈣橙汁。

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。