營養飲食

晚上吃小番茄好嗎

市面上常見的番茄主要有兩種類型,一種是大番茄一種是小番茄,大番茄經常被人們當作蔬菜食用,而小番茄則是許多人喜愛的一種水果。并且多吃小番茄也有助于補充身體所需維生素,還具有美容養顏的功效。在晚上的飲食狀況則需要十分注意,因為晚上身體的新陳代謝速度會放緩,所以晚上吃小番茄對身體好嗎?

晚上吃小番茄好嗎

晚上吃西紅柿,可加快身體的基礎代謝,促進身體積極消耗攝入的能量,改善體質,使身體不容易胖起來。此外,番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠,促進體內生長激素的分泌,生長激素又能夠加快新陳代謝,促進脂肪的分解和燃燒。

吃小番茄的好處有3大點

好處1:促進胎兒生長

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,這些有機物質能夠促使人體的生長,促進胎兒的身體的發育。

好處2:抗癌、防癌、美白

孕婦吃小番茄,可以有效補充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。所以,吃小番茄的孕婦比不吃的孕婦少受橫行街道上汽車尾氣的侵害。其中的番茄素還有美白、防曬功效,有效保護和美白皮膚,不易患皮膚癌。

好處3:護肝

有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時期,肝臟負擔又較重,吃小番茄能夠有效保護肝臟。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細胞的生長,對肝病有輔助治療作用。

食用小番茄注意事項

1、不要吃空腹吃圣女果,由于小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質,造成胃痛的后果。

2、孕婦在拉肚子的時候不要吃小番茄,因為小番茄屬于寒性的蔬果,如果在拉肚子的時候食用小番茄,無疑會加重。

3、圣女果不宜和黃瓜一起食用,西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞。

小番茄怎么吃

1、怡紅快綠

原料:小番茄、生菜

制作:生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤;把整個小番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排。把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列小番茄中間即可。

小番茄口味香甜鮮美,風味獨特,深受不少人喜愛。

2、金龍擺尾

原料:小黃魚、小番茄、香菜

制作:將小黃魚掐去頭部并且洗凈,裹上生粉;起油鍋,將小黃魚炸至金黃色,撈起,在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態;把整個小番茄對半剖開后,放置在魚頭處,撒上香菜即可。