家常米粉的做法

很多年輕人都特別的喜歡吃米粉，米粉是比較簡單的，米粉只需要放在鍋里面用水煮一下，然后再搭配一點青菜和雞蛋或者放上辣椒，一碗米粉就可以做成，看來做米粉的方法還是非常簡單的，不少新手朋友們有了自信心，下面給大家介紹一下家常米粉的做法，保證大家可以吃到不同的口味。

家常泡菜炒米粉

材料

雞蛋若干只，泡菜，米粉

做法

1、米粉預先用溫水泡好，雞蛋攤成薄餅，然后切絲，娃娃菜取幾片洗好也切成絲，再切點泡菜。

2、開鍋，熱油，先把娃娃菜和泡菜倒鍋里略炒然后加進米粉繼續炒，下味料，差不多好時加進蛋絲拌勻。裝盤，可以吃了。早餐連同午飯就這樣對付過去了。

家常炒米粉

材料

原料：圓白菜絲

胡蘿卜絲 泡發香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮絲 米粉

調料：生抽

料酒 白糖 鹽 水小半碗

做法

1.圓白菜絲

胡蘿卜絲 泡發香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮絲 米粉泡發 溫水5分鐘左右

2.放多一些油炒圓白菜和胡蘿卜然后放入香菇

炒炒

3.放米粉

加入半勺生抽 半勺糖 半勺鹽 小半碗水

4.肉之前就炒熟了

所以最后放就可以了

6.最后放入肉

蛋皮 韭菜 悶 10分鐘 差不多都熟了就可以啦~！

家常時蔬米粉湯面

材料

米粉1把面條1把甜豆莢1把干香菇3朵五花肉1小塊洋蔥半顆紅蘿卜丁隨意高麗菜1/6顆蔥花2枝料亭和露2大匙鹽巴適量黒胡椒適量七味粉適量

做法

起鍋熱油炒香洋蔥

放五花肉片拌炒 接著蔬菜纇都可以下 再加一大碗高湯煮滾 (香菇先泡水 連同泡菇水一起下鍋)

另一鍋滾水煮面跟米粉

再和炒料加一起 倒入料亭和露

起鍋前下鹽巴胡椒粉 七味粉 蔥花

好了,趁熱來上一碗!