牛肉和柚子

牛肉比較筋道，吃牛肉的時候最好是坐的時間不能太長，做到全熟就可以，因為做的時間越長會導致牛肉越老，吃起來很難咬動，還特別傷牙齒，柚子酸酸甜甜的有助于開胃消化，還有解膩的效果，柚子和牛肉是可以一起吃，這兩種沒有任何沖撞，也不用擔心會產生什么禁忌，可以完全放心的食用。

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。它味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效益的水果。

牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。

柚子不能和螃蟹一起吃

柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃

一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。

豬肝不能和柚子一起吃

豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。

現在正值柚子、柑橘上市，很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。藥劑科提醒，若正在服用降脂類等藥物，最好要和這些水果保持距離。

柚子不能和藥物一起吃

柚子中的活性成分能夠抑制肝藥酶的活性，而許多藥物都需要經過肝藥酶的代謝最終排出體外。如果服用這類藥物的同時吃了柚子，藥物不能被代謝而在體內大量蓄積，可能引起藥效過強，影響治療，甚至會出現不良反應。

牛肉不能和什么一起吃

不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。要注意，對其過敏且會誘發濕疹者慎食。

1、牛肉不宜與韭菜同吃

兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉不宜與橘子同吃

兩者同吃不利于營養素的吸收。

3、牛肉不宜與紅糖同吃

牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。

4、牛肉不宜與鯰魚同吃

一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。

5、牛肉不宜與田螺同吃

兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。

6、牛肉不宜與海螺同吃

兩者同吃宜引起身體的不適。

7、牛肉不宜與板栗同吃

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。

8、牛肉不宜與白酒同吃

同時食用容易上火，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎

9、牛肉不宜與土豆同吃

馬鈴薯燒土豆，由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃消化吸收的時間，造成胃腸的不適。