楊梅可以速凍嗎

新鮮的楊梅很不容易保存，所以買回家的楊梅一定要放在冰箱里保存，但是楊梅可以速凍嗎？如果只保存幾天的話，楊梅最好不要放在冷凍，冷藏就可以了。如果非要冷凍的話，是需要把楊梅用水泡一下，最好凍的時候結冰。不過，如果放不住的話，可以把楊梅做汁，味道與營養都會很好。

楊梅可以放冰箱嗎

楊梅是可以放進冰箱保存的，冰箱是楊梅最好的歸宿。

因為楊梅的保鮮期比較短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。

保存新鮮楊梅可以放在零下攝氏度的冰箱中冷藏，相對濕度在85%-90%。如果冰箱已經已經不能保護楊梅了。可以將楊梅泡酒，榨汁，做法也不難。

楊梅的保存最關鍵的一點是千萬別先將楊梅清洗，清洗后的楊梅保存的時間大打折扣，會很快發酵，所以為了延長楊梅保存的時間，最好選擇在吃的時候再洗凈。

楊梅放冰箱冷藏還是冷凍

冰箱冷藏法

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行保存，保持相對濕度在85%-90%左右，能保存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之后再進行貯藏。

冰凍楊梅

將新鮮楊梅清洗干凈之后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段時間，放入袋中，密封好并放進冰箱的冷凍室，最好是能把楊梅凍成冰。

楊梅放冰箱能放幾天

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行保存，保持相對濕度在85%-90%左右，能保存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之后再進行貯藏。