意米的功效與作用禁忌

薏米是一種粗糧，這種粗糧是可以美白祛斑以及利尿消腫的，而且可以健脾補虛，如果喜歡吃薏米的朋友來了解一些薏米的功效以及作用。但是薏米是用適合人群的，不能給孕婦以及經期的女性朋友，因為薏米是寒性的，會引起宮縮的癥狀，從而引起流產以及大出血的現象，女性朋友要引起重視。

薏米有哪些功效和作用?

功效作用一：美白祛斑

薏米中含有一定的蛋白質、維生素B1、維生素B2和維生素E等，這些物質能夠減少皺紋的產生，使得皮膚變得細膩，預防色素的沉積而達到美白祛斑的功效，很適合女性朋友食用。

功效作用二：利尿消腫

薏米其實也是屬于粗糧的一種，其中也含有膳食纖維，這種物質可以使得腸胃蠕動、促進新陳代謝的作用，從而預防廢物的累積，達到利尿消腫的功效，而且還能幫助減肥哦。

功效作用三：健胃補虛

薏米中富含礦物質和維生素等，能夠幫助體內新陳代謝，從而減輕胃部的負擔，促進營養物質的吸收，達到健胃補虛的效果，適合胃不太好和時常覺得身體疲乏無力的人食用。

功效作用四：預防癌癥

薏米中還含有一定的曬元素，這種元素具有抑制癌細胞生長和繁殖的效果，從而達到抗癌的作用，在日本，薏米還被視為一種抗癌食品來緩解腫瘤患者的化療副作用。

功效作用五：降低血壓和血脂

薏米中含有大量的鈣、鉀和亞油酸成分，這些成分能夠有效的降低血液中的膽固醇及含糖量，從而達到降低血壓和血脂的效果，適合比較容易產生高血壓和血脂的中老年人食用。

薏米有哪些禁忌?

禁忌一：不能長期服用

薏米性寒味甘，含有的糖類黏性也比較高，如果長期服用的話，前者性寒會使得體質變得虛寒，后者糖類黏性高會妨礙腸胃的消化，使得體質偏弱，所以本身體質比較弱或者體虛的話更要注意了，不要長期食用。

禁忌二：孕婦和月經期間的女性不能食用

孕婦如果薏米吃多了的話，會使得子宮收縮，對寶寶的生長不利，嚴重的話甚至會有流產現象的發生，所以孕婦最好不要吃薏米，另外薏米性寒，女性月經期間本身身體比較虛弱，食用薏米對于身體健康不利，所以也盡量不要吃。

禁忌三：不能作為一種藥物自行治療

薏米雖然營養物質含量高，對身體的好處也很多，但是它主要是作為一種保健食品來食用，不能被當做藥物來自行治療，所以患有疾病時，最好還是去醫院就醫，在醫生指導下治療，以免耽誤病情。