營養飲食

蘋果當早餐好嗎

蘋果這種水果在我們生活中食用量是比較多的,主要是因為蘋果含有比較多的纖維素以及維生素,是可以促進腸胃的消化,但是在早餐吃蘋果,合理情況是可以的,但是腸胃不好的時候,早餐是不能吃蘋果的,會導致腸胃的負擔,反而適合減肥的朋友食用,可以促進體內的脂肪燃燒。

早上空腹吃蘋果好不好?

其實對于身體健康的人來說,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素c4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。

可是對于那些腸胃不好的人,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。

吃蘋果注意事項

對于普通健康人,早上空腹吃蘋果如果沒有不適,一般問題不大。但不建議長期這么吃,畢竟早上空腹時各種酸、冷刺激對腸胃還是有一定影響。建議您這么吃蘋果吧:

1.胃腸道不大好的人,不建議空腹吃蘋果,早上可以喝點熱粥之類的;

2.雖然削皮不一定能阻止農藥的殘留,但對于外表過于新鮮光亮或者進口的蘋果,最好削皮;

3.時間再緊,記得細吞慢嚼,以便于營養的消化和吸收;

4.建議最好把蘋果作為早上的加餐,這意味著,您早上需要按時吃飯;

5.如果您非要早上空腹吃個蘋果,記得吃點早餐,即使只是一個菜肉包、一碗燕麥粥、一根玉米、一杯豆漿或一個雞蛋等。

吃蘋果的好處

1.吃蘋果能減肥

1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的mm來說,是再好也沒有的食物了。

蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥。

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。

2.天天吃1個蘋果還能防止中風

蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,并能防止中老年女性中風。

但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。

3.蘋果內含多種有效預防心臟病元素

蘋果富含葉酸,葉酸是維生素b的主要成分,它有助于防止心臟病的發生。

蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉,蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的幾率越大。

4.多吃蘋果能預防骨質疏松

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。

醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。

5.蘋果能中和人體酸性物質

70%的疾病發生在酸性體質的女性身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。