早餐一定要吃嗎

早餐是一天的關鍵餐，是必須要吃的，因為身體經過一個晚上的代謝之后，身體是沒有營養物質了，而且加上胃酸的開始分泌，我們不吃早餐，會導致胃酸灼傷胃粘膜的情況，所以早餐一定是要吃的。長期不吃早餐會導致我們工作不集中，而且出現營養不良以及容易患上膽結石等癥狀。

早餐一定要吃。

長期不吃早餐的危害

1、對于正常工作人群來說，早餐的攝入可以維持一整個上午的能量供應，上午的工作量集中但卻不吃早餐，可能造成工作效率下降，并會嚴重影響到未來的健康狀況。

2、經過一個晚上的時間，身體處于真正的空腹狀態，機體需要營養補給以應對上午的工作及生活需要。如果不吃早餐，可能會導致營養透支的“超負荷”狀態，從而難以維持機體的正常功能，時間久了會危害到我們的健康。

3、晨起食物的刺激有利于膽汁分泌，不吃早飯，積存了一整晚的膽汁無法充分分泌，久而久之增加了患膽結石和膽囊炎的幾率。

擴展資料

不同人群的健康早餐

1、嬰幼兒

嬰幼兒正值生長發育的旺盛時期，應當注重補充豐富的蛋白質和鈣，盡量少吃含糖較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，幼兒的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一個小面包為佳。當然，有時也可以用果汁或粥來代替牛奶，或者用餅干或饅頭代替面包。

2、青少年

青少年時期身體發育較快，是肌肉和骨骼生長的重要時期，需要補充足夠的鈣、鐵、維生素C、維生素A等營養素，尤其是要保證攝入充足的熱量，以滿足青少年腦力活動與體力活動的需要。青少年比較合理的早餐是100克谷類、一杯牛奶、一個雞蛋、適量的新鮮水果或蔬菜。

3、中年人

人到中年生理功能逐漸減退，基礎代謝率下降，但同時中年人又處于事業和家庭的繁忙期，早餐不僅要滿足營養素的需要，還要防止一些疾病的發生。中年人較理想的早餐是：一個雞蛋(或豆腐、醬肉)、一碗豆漿或一碗粥、少量干點(饅頭、大餅、餅干和面包均可)、適量蔬菜。