營養飲食

玉米粥對胃好嗎

在我們日常飲食上玉米粥是一種比較常見的五谷粥,玉米粥的口感也非常好,而且含有大量的食物纖維,經常食用可以促進腸胃蠕動,可以有效預防一些腸胃疾病等,而吃玉米粥對胃也有一定的好處,可以促進胃部的消化,對身體也有一定的好處,可以經常食用。

吃玉米粒胚芽可養胃

買玉米時,最好選七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白質減少。挑玉米,可以用手掐一下,有漿且顏色較白,可以蒸或煮著吃,口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿,就說明玉米老了。

煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉,因為許多營養都集中在這里。

但腸胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗糧細做”,用玉米面蒸窩窩頭、做幾個貼餅子,或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

玉米尤其適合糖尿病患者吃,因其膳食纖維豐富,吃下血糖不會迅速升高。但需要注意,要買甜玉米,而非糯玉米。

玉米粥肯定是可以養胃的,在制作玉米粥的時候最好是保持食物的清淡,這樣的玉米粥養胃的效果就更明顯,更好了,大家吃玉米粥的時候最好是少加點玉米,這樣吃玉米粥的消化程度才是最好的,大家在熬制玉米粥的時候里面還可以加入一點點蔬菜,這樣的消化程度就更好了。

胃病喝什么粥好?

小米粥,

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。 小米粥色澤金黃,有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精制,其營養素種類及含量均高于大米。小米也是非常養胃的食物,它不僅可以緩解胃痛,緩和胃酸,最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病,從而降低腸道疾病的幾率。

山藥粥

山藥粥可以益脾胃。山藥粥可以補氣血,健脾胃。脾胃是我們氣血的根本,調理好脾胃自然氣血順暢。山藥粥可以補腎,腎臟是我們精氣神的源頭,山藥有固腎的作用,搭配芡實可以幫助生精,所以是很理想的補腎粥,適合腎虛的人長期喝。