苦瓜的減肥方法

日常生活中減肥的方法是很多的，食療的減肥法，運動減肥法等，這些在平時都是很受歡迎的減肥方法，苦瓜是我們平時經常吃的蔬菜，由于苦瓜的味道是苦澀的，因此很多人不喜歡吃苦瓜，其實苦瓜雖然是苦的，但是營養價值是很高的，食用之后不僅對身體健康有好處，而且還可以預防很多疾病的發生。

苦瓜的減肥方法

苦瓜汁

首先取一根新鮮的苦瓜，將其清洗干凈以后去瓤，然后切成塊狀，放入榨汁機中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了，但是由于其味道比較苦，所以一般人不能承受，而且過度食用會使腸胃承受過重的負擔，因此腸胃不好的人不建議用這種方式來減肥。

涼拌苦瓜

首先選取一根苦瓜，將其清洗干凈以后去瓤，切片，用鹽水將苦瓜侵泡一小會兒，這樣苦味可以稍微變淡一點兒，然后瀝干水分，加入食鹽和醋以及花椒等調味品，攪拌均勻以后就可以吃了。

苦瓜炒蛋

首先將雞蛋打散，然后加入少量的白糖，將苦瓜清洗干凈以后切成片狀，放入鹽水中腌制十分鐘左右，然后將苦瓜和蛋液攪拌在一起，倒入油鍋中，一起翻炒，炒熟以后就可以吃了，不用放鹽，減肥的效果會更加的明顯的。

苦瓜減肥菜譜有哪些

紅椒苦瓜

1.材料：苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精

各少許。

2.做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出特色涼拌苦瓜用涼白開水過涼，瀝干水分，放入盤中待用。

3.將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲

拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。

苦瓜炒豬肝

1.材料：苦瓜200克、豬肝75克、大蒜10克、料酒5克、醬油5克、鹽3克、味精2克、花生油20克。

2.做法：苦瓜洗凈，去瓤，放入精鹽腌漬5分鐘，以去苦味，沖凈切塊。

3.將豬肝洗凈，切成薄片，加料酒、精鹽腌漬10分鐘，再用開水焯一下，撈出瀝干。

4.將炒鍋置于火上，加入花生油，待油燒熱后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒幾下，放入醬油、料酒略烹，倒入豬肝翻炒，加入味精調味即成。