淮山怎么煮_淮山煮多久才熟

淮山這種食材在我們的生活中主要是用于煲湯的，可以用于煲豬骨或者排骨等，然后在加入玉米、胡蘿卜等材料一起慢燉2個小時就可以食用了。淮山是不能生吃的，而且淮山也是比較容易熟的，我們應該要將玉米、胡蘿卜等放進去煲一個小時之后在加入淮山，這樣淮山就不會出現變爛的情況。

1、 也就是說山藥這種東西我們是不能生吃的，其實山藥在操作起來是比較容易熟的，比如說我們在炒菜的時候鍋里面放一些油，然后把山藥丟到里面，也就是說一分鐘的時間，就炒出一盤味道鮮美的山藥菜了。

2、 如果我們吃清淡一點的山藥，我們在水里面煮一兩分鐘的時間，然后出鍋以后再冷水里面冰一下，然后放一些白糖進行涼拌，吃起來也是比較爽口的，要是很容易煮熟的，山藥也是有好多種種類的，有的是面山藥有的是脆山藥，一般情況下，兩分鐘時間就煮熟了。

3、 山藥也可以用油炸，油炸山藥的時間更是方便，滾油的時候放入削好皮的山藥，兩分鐘的時間也能把山藥炸的外香里脆，如果我能有一些承認技術，我們也可以做一道拔絲山藥，吃起來更是好吃。

注意事項：如果我們在生活當中用雞肉燉山藥，我們的山藥更是好熟，一般在肉將要出鍋的時候，丟下山藥就可以了，千萬不要把山藥放的時間太早了，那樣會把山藥燉化的。