油炸香蕉片

香蕉片是我們在生活中經常用于當做零食的一種食物，它爽脆清甜，適合每一個的口味，大家可以在平時適當的吃一些香蕉片。然而，我們在生活中制作橡膠品是需要進行曬干或者油炸的，油炸香蕉片到時候是需要選擇熟香蕉，然后將香蕉去皮切成薄片，在用奶粉跟水、香蕉片混合在一起，最后在進行油炸就可以了。

炸香蕉片的做法有以下幾步：

1、選料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，無病蟲，不腐爛，洗凈、去皮、切成0.5～1厘米薄片。

2、配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。

3、制作：先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分攪拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。將攪拌好的香蕉片，放入烘干器中，升溫80～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16%～18%時，即可從容器中取出。為了便于從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部涂些植物油。

4、油炸：經過烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出鍋即成為松酥脆香的成品。

炸香蕉吃太多的危害

香蕉本來對于提升人的機體免疫力有良好的效果，而且還有助于抑制體內癌細胞的生長，具有消除疲勞、補充糖類、降低血糖的作用，同時香蕉一直以來都是潤腸通便的好水果。

但是，吃太多炸香蕉就未必是好事了!

首先，炸香蕉里面含有大量的鉀，吃太多會引起鉀濃度升高;

其次，炸香蕉是通過油炸做成的，吃多就很容易引起上火、喉嚨腫痛、牙齦痛等現象;

再次，胃不好、腎不好的人就不要吃太多香蕉了，無論是不是炸的，避免引起不適;

最后，要提醒大家，在肚子里面空蕩蕩的時候，不要吃太多香蕉，避免形成不容易消化的物質，影響腸胃健康。