營養飲食

孕婦能吃豬腸嗎?

女性在孕期是一個十分艱難的過程,隨著胎兒的長大孕婦的身體也會容易逐漸發生一些變化,而孕婦的飲食是非常關鍵的,孕婦需要多吃一些營養的食物,而豬大腸是比較常見的一種肉食,豬大腸含有很高的膽固醇和大量的脂肪,孕婦在孕期不宜多吃豬大腸,對身體不好。

孕婦能吃豬腸嗎?

孕婦應少吃豬腸。豬腸是豬的內臟器官,豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品。豬腸有潤燥、補虛、止渴、止血之功效,可治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。雖然可以補充女性懷孕期間所需的營養,但豬腸膽固醇和脂肪含量高,經常食用可能引起高脂血癥。此外,過量食用動物內臟,可能會導致維生素A和維生素D中毒,所以孕婦應少吃。孕婦吃豬腸的影響如下:

升高膽固醇

豬腸膽固醇和脂肪含量高,經常食用可能引起高脂血癥。此外,過量食用動物內臟,可能會導致維生素A和維生素D中毒,對孕婦及胎兒都不好。

危害健康

豬腸不易清洗,如果清洗不當會留下許多細菌,對人體十分有害。而且豬腸也不易熟,一旦食用了半熟的豬腸,殘留的細菌對孕婦、嬰兒的傷害也很大。

誘發心血管疾病

豬腸含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,孕婦經常食用豬腸,會導致豬油大量進入體內,經過吸收進入血管而沉積在血管壁,造成血管狹窄、管腔變細,從而導致血壓上升,誘發形成高血壓、冠心病等心血管疾病。

慎吃人群

高血脂患者

豬腸含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,高血脂患者本身體內的血脂就已經超標,如果再食用豬腸,會導致更多的脂肪吸收入血,造成血脂進一步升高,而加重原有病情,所以高血脂患者要慎吃豬腸。