番茄玉米濃湯的做法是什么
日常生活中很多人平時在吃飯的時候喜歡喝湯,湯的種類是很多的,平時很多的蔬菜都是可以做成湯的,玉米和西紅柿也是可以做成湯的,番茄玉米湯合起來不僅味道好,營養價值也是很高的,不過雖然番茄玉米濃湯好喝,但是很多人不會自己做,下面介紹番茄玉米濃湯的做法。
番茄玉米濃湯的做法一
原料:中等大小的熟透西紅柿兩個,胡蘿卜半根,小元蔥一只,玉米罐頭一大匙
調料:番茄醬兩大匙、黃油15克、淡奶油適量
做法:
1.原料洗凈備用;
2.各種調料準備好;
3.將西紅柿去皮,跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁;
4.連同一大匙玉米罐頭一起倒進豆漿機;
5.加入兩大匙番茄醬;
6.將黃油也放進去;
7.加水至上下水位線之間;
8.啟動豆漿機,選擇湯粥糊類程序;
9.二十幾分鐘后,酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了;
10.加入適量淡奶油,就可以飲用啦。
美食心得:
1.西紅柿一定要選擇熟透的,味道濃郁;
2.黃油不必加太多,免油膩;
3.有的人喜歡用雞湯或者高湯來做,我覺得這種已經加了黃油的湯還是加清水就好;
4.喝的時候也可以加點羅勒碎、香草碎等調味,我家這些東西都有,但老公不喜歡,所以就沒放,這個依據個人口味來調節吧;
5.原料和水之間的比例要掌握好,太稀寡淡無味,太干難以下咽;
6.因為放了番茄醬和玉米罐頭,里面都有咸味和甜味,所以不用再放任何調料味道就已經很好。
番茄玉米濃湯的做法二
材料:排骨、番茄、玉米、土豆、鹽、糖。
步驟一:排骨清洗干凈后,放在鍋中用中火還有小火慢慢的燉出排骨的滋味。
步驟二:等到排骨煮的出沫的時候用勺子舀去上面的浮沫。因為浮沫會影響口感還有美觀。
步驟三:土豆洗干凈切成塊,玉米切成小段。在排骨煮的差不多一個小時的時候切西紅柿。
步驟四:番茄在鍋中稍微用油煎一下加鹽加糖,做成番茄醬。
步驟五:依次加入玉米、番茄醬還有土豆。慢慢地用勺子攪拌一下然后加調料。加點鹽,然后蓋上鍋蓋慢慢的燉一會。讓玉米還有土豆入味,小火慢燉十到十五分鐘就好了。