營養飲食

貧血能吃柚子嗎

貧血對于人們的身體健康影響非常嚴重,因為貧血會導致患者頻繁出現頭暈等等癥狀,還會導致身體虛弱無力,對于孩子來說會影響身體發育,因此,貧血的治療非常重要。而造成貧血的原因多數情況下是因為飲食不良引起的,補血也要從飲食調理做起,下面就來看看貧血能吃柚子嗎?

一、貧血可以吃柚子嗎

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等營養豐富。具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,因此患有貧血的人吃柚子有利于身體的恢復。

二、貧血吃什么好

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

2、發菜

發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。

3、金針菜

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

4、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

5、面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。