營養飲食

痛風能喝醋嗎

痛風疾病是一種體內的嘌呤代謝異常的疾病,患上痛風身體會出現關節腫脹,而且還伴有疼痛的癥狀,如果治療不及時,在后期還可能是會出現痛風石的現象,患有痛風的人在飲食上是需要格外注意的,盡量少吃動物的肝臟以及海鮮類的東西,不然不利于尿酸的排出,對身體健康不利。

痛風能喝醋嗎?

痛風是可以喝醋的。

痛風患者飲食注意事項

1、保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血脂者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5、大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。盡量均勻飲水,每小時一杯。

6、少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

7、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

8、少用強烈刺激的調味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應盡量少吃。

9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。