地黃怎么吃

地黃是一種常見的中藥，也是一種有著很多方面的藥用價值的藥材。除了可以用藥之外，新鮮地黃還可以直接用來食用，并且，與不同的食物想搭配，其功效以及作用也是不一樣的。當然，在食用鮮地黃的時候，也要注意其副作用。下面，就為大家詳細介紹一下地黃的相關知識！

一、鮮地黃怎么吃

1、治療溫熱病：可以用鮮地黃做清營湯；如果是治療溫病的后期，由于余熱還沒消盡，應該把鮮地黃用來煮青蒿鱉甲湯。

2、治療內熱消渴和便秘的，應該食用鮮地黃煮的曾液湯。

3、治療上消化道出血：以鮮地黃30份，大黃15份，黃連9份，黃芪15份，生甘草6份，研末，混合備用。用時取藥粉30克，加水200毫升，煮沸2分鐘過濾，去渣涼服，每天2次，重癥者每日4次服用。5天為1個療程，一般1個療程便能止血。

4、紅斑肢痛癥：鮮地黃120克，黃芩60克；苦參30克，水煎服，效果良好。

5、滑精：鮮地黃250克，與150克飴糖拌勻，放入烏雞的腹內，用線縫好，放人碗內置于蒸籠中，蒸熟透，吃雞肉及鮮地黃，有補益精髓作用。

二、鮮地黃的功效

首先，鮮地黃有強心作用，對衰弱的心臟更為明顯。鮮地黃有弱的利尿作用，其利尿機制與強心和擴張腎血管有關，其有效成分為梓醇苷及其衍生物。

其次，鮮地黃能明顯提高淋巴細胞DNA和蛋白質的合成，使低下的細胞免疫功能增強，可以增強人們的免疫力，免于病毒的入侵。

再者，鮮地黃能顯著改善甲狀腺功能亢進等陰虛患者交感腎上腺素能神經興奮的癥狀，使血漿cAMP含量正常。

另外，鮮地黃具有刺激骨髓，增加紅細胞、血紅蛋白、血小板的作用。

最后，鮮地黃能抑制體溫中樞，具有較好的降低體溫的功效。

三、鮮地黃有副作用嗎

俗話說是藥三分毒，我們無論吃哪種藥，除了要了解其治療功效之外，還有一點就是了解這種藥物會不會對身體產生副作用，它吃多了會對身體造成什么影響，那么吃鮮地黃會對身體有副作用嗎？

鮮地黃本身沒有副作用，但是由于地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒性體質的人也盡量不要食用；對于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會引起增水行舟的作用。

另外，食用鮮地黃時要注意它的一些搭配禁忌，鮮地黃黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用。地黃忌用銅鐵器皿煎服。