核桃紅棗豆漿怎么做？

豆漿是很多人都喜愛的一種飲品，不僅可以當作早餐來喝，平時多喝也是美味又健康的。而家庭自制豆漿的時候，還可以加入一些其它的食材，比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質，紅棗也有養血安神的功效，經常食用也可以美容，因此，核桃紅棗豆漿，可以說是美容養生的好搭檔。下面，就來看看核桃紅棗豆漿的做法。

核桃紅棗豆漿的做法

取1小杯黃豆，(豆漿機上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個小時左右。

六個小時后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆漿機中，

取4個紅棗，清洗干凈，

去除棗核，倒入豆漿機中

取兩個核桃，

砸碎后，去除外殼，放入豆漿機中。

再在豆漿機中加入自來水，加到最高水位線。

插上插頭，按下五谷豆漿鍵，豆漿機開始工作。在豆漿機的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆漿機發出蜂鳴聲。

拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆漿倒入碗中。

注意事項

黃豆在天冷的時候可以泡一夜。

核桃：又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。

大棗：具有補中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補血，貧血的人、產后身體虛弱的女性、經常感覺冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進行滋補。

豆漿：每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。