蘿卜上火嗎

蘿卜是我們常吃的白蘿卜，白蘿卜可以做涼拌蘿卜絲，酸辣蘿卜片，清炒蘿卜絲，白蘿卜不僅吃法簡單，而且還能清熱祛火，白蘿卜是不用擔心會上火的，因為白蘿卜可以吞噬掉我們身體中的一些不好的東西，同時又能代謝走脂肪，對于祛火瘦身排氣潤腸，促進毒素代謝有很大的幫助。

白蘿卜是清涼的 有降火的功效

1、防癌抗癌：

蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

2、嫩膚抗衰：

蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。

3、健身防病：

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。

4、清腸排毒：

除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。