營養飲食

螃蟹吃那些部位

螃蟹的營養價值是非常豐富的,但是有幾個個別的部門注意不能吃,很多人在吃螃蟹的時候是第1次,經常會把螃蟹不能吃的一些地方都吃掉,可是這些地方里面積攢很多臟東西,如果吃下去后對身體是很不利的,再加上螃蟹的身上包括很多螃蟹的內臟,這些也需要在吃的時候去掉。

告訴大家螃蟹應該吃哪些部位,以及螃蟹哪些部位是不能吃的。

螃蟹身上的蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸這四個部位都是不能吃的,除了這四個部位和蟹殼之外都是可以吃的。

1.蟹胃不能吃

蟹胃的形狀像一個三角包,它就藏在蟹黃里面,把上面的蟹黃吃掉以后,露出的那個三角包就是蟹胃了。

2.蟹腮不能吃

蟹腮就是螃蟹腹蓋下面的須狀物,它是螃蟹用來呼吸的器官,這個器官也是非常臟的,直接扔掉它就可以了。

3.蟹心不能吃

蟹心當然是在螃蟹的肚子里,其外形呈六角形,所以又被人們稱為六角板。紅圈圈住的就是蟹心了,挑出來扔掉吧。

4.蟹腸不能吃

蟹腸就是的紅圈里,這個部位沒有什么好說的,一般人也不會去吃它。