木瓜籽泡水功效與作用

木瓜籽泡水是可以很好的補血的，主要是因為木瓜籽含有很多的鋅元素，但是我們在平時一般是不是木瓜籽的，都是將木瓜籽直接丟棄，主要是因為我們要用木瓜籽泡水，是需要將木瓜籽進行處理的，首先要曬干以及經過烘培等，所以很多人都不會處理木瓜籽，大家可以來學習它的食用方法以及了解它的功效。

木瓜籽的功效與作用

眾所周知木瓜具有非常高的營養價值，我們一般吃木瓜的時候習慣將木瓜籽剔除，因為木瓜籽苦澀的口感會影響到木瓜的香甜。然而，木瓜籽是可以食用而且富含鋅等微量元素，對身體很有好處，木瓜籽的功效與作用有哪些?小編帶你一探究竟。

木瓜籽的功效與作用 生(青)木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜，都是吃肉棄籽。在日常生活中，極少有直接利用木瓜籽的。

木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃富含鋅。或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

木瓜籽的食用方法

1、直接咀嚼一些木瓜籽。木瓜籽可以整個吃掉，但是在第一周左右，一天只咀嚼一個或兩個木瓜籽。

2、提升到一個更大的食用量。在第二周，逐漸提至1/4茶匙(1.25毫升)，然后1/2茶匙(2.5毫升)，最后是完整的1茶匙(5毫升)。

3、將木瓜籽與富含蛋白質的一餐一起食用，來使你的消化系統更輕松。這樣做會更容易從木瓜籽蛋白水解酶中最大程度地獲益，從而讓你的消化系統更健康。

4、試著搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果強烈、苦澀的木瓜籽對你來說味道太強，你可以試著把整個木瓜籽與1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配，來減弱苦澀。

5、用作胡椒的替代品。磨碎木瓜籽，用研缽和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽，磨成細粉或粗粉。

6、用木瓜籽調味肉類。有一個使用有胡椒味的木瓜籽的好方法，就是在烹飪之前，用碎木瓜籽給牛排、雞肉或豬肉調味。

比如，你可以磨碎1/2茶匙(2.5毫升)的木瓜籽，用它們調味一人份大小的牛排。把碎木瓜籽抹在牛排上，放置一個小時，再用一點橄欖油在平底鍋裡煎牛排。

木瓜籽的木瓜蛋白酶會扮演嫩肉粉的角色。木瓜籽的味道本身調味了肉類，它還可以在牛排進入你的胃之后，幫助你消化牛排。