魚腥草燉豬肚的功效

魚腥草燉豬肚這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們將魚腥草跟豬肚這兩種食材放在一起慢燉一個小時就可以了，然后在加入一些胡椒粉等調料就可以食用了。魚腥草燉豬肚這種食物有很多的功效，可以起到祛濕消炎以及補虛清熱等，對于補腎健脾以及通血脈是很好的，大家可以適當的食用。

魚腥草燉豬肚

原料：新鮮血腥草60克(干品30克)，豬肚1個。

魚腥草燉豬肚的做法

將豬肚用鹽擦洗，用清水反復漂洗。魚腥草洗凈，切碎，放入豬肚內，將豬肚置鍋內，加入足量清水，用武火燉2～3小時。

功效：豬肚性微溫，味甘，入胃經，能健脾胃、補虛損、通血脈、利水;魚腥草能清熱解毒。二者同用，可起到補虛清熱的作用。

應用：適用于慢性鼻炎屬牌虛肺有部熱者。癥見胃納不佳，食入難化，大便溏薄，脘腹痞悶，咽喉疼痛，舌尖紅，苔薄白或薄黃等。

豬肚的營養價值

豬肚的營養價值：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用豬肚適合人群適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉 下痢者食用;適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺... [更多]

小提示

魚腥草和母雞能一起吃:或豬肺具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效

豬肺和魚腥草能一起吃:魚腥草與潤肺補肺的豬肺相配，具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿瘍、肺虛咳嗽、咯血等病患者的輔助食療品。