營養飲食

豆漿渣怎么吃?

豆腐渣是制作豆漿時留下的殘留物。很多人不知道這種豆渣其實是可以吃的,而且很美味。一般來說,豆腐渣會被扔掉。事實上,豆腐渣對我們的身體有很多好處。而且將豆渣利用起來做美食,一點都不浪費。下面,就來教吃貨們一些豆渣的做法,趕緊學起來吧!

豆渣怎么做好吃

1、炒豆腐渣

在制作豆漿的時候,過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉,那么,其實這個豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆漿的時候,有剩下的豆腐渣,可以將它炒制之后,保存起來,這樣的話在平時吃饅頭或者餅干的時候,可以搭配食用哦!

2、拌到肉餡里面

豆腐渣的另一種吃法,就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起,然后往里面加入一些調料,制作成各種形狀之后,放在油鍋里油炸一下,味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。

3、與家常菜炒著吃

大家平時在做菜的時候,可以將豆腐渣放在菜里一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃,不僅味道非常鮮美,而且營養價值也非常豐富。

4、做煎餅吃

另外,還可以將豆腐渣與面粉混合,加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等,調成糊狀,放在鍋里煎成煎餅,也是一道營養價值非常豐富的早餐。

5、做包子吃

大家在自己做包子的時候,也可以將豆腐渣與肉餡混合一起包包子,這樣做出來的包子湯汁會更多。