營養飲食

吃棗上火嗎

大棗是日常生活中十分常見的一種食物,大棗具有補氣血的作用,也可以治療一些身體疾病,而大棗是屬于滋補型食物,含糖量也是比較高的,營養價值也很豐富,但是食用大棗是不會引起上火的,經常吃大棗可以補充身體所需要的糖分以及維生素,還可以輔助補血等。

棗子上火嗎

上火是我們傳統中醫中的概念,也叫做熱氣,表現在身體上就是牙疼、口腔潰瘍、臉上長包等等,很多都是上火的癥狀,那么吃棗子會不會上火呢?

吃棗子是不會上火的!

棗子是一種性平的食物,在導致上火和清熱方面都沒有明顯的影響,它是比較溫和的,雖然紅棗中的糖分含量比較多,但是還是不會造成上火。同時,棗子中含有維生素,它對于口腔潰瘍等狀況還有一些緩解的作用呢。

降火

大家可以吃一些苦瓜來降降火,苦瓜也叫涼瓜,聽這個名字就知道它在降火方面的功效,另外,柚子、梨子和蜂蜜都是不錯的降火神器,而且滋潤效果也很好,在秋冬這種容易上火的季節,可以多吃一些。

棗子的營養價值

棗子之所以成為一種這么重要的食物,與它超高的營養價值是分不開的呢!來看看棗子到底有哪些營養和功效吧,一定不會讓你失望的。

1、鐵含量豐富

棗子中的鐵含量豐富,新鮮的棗子中,維生素含量十分豐富,但是隨著干制,大紅棗的維生素雖然下降了,但是鐵元素卻在這個過程中積累起來,讓紅棗成為一種補血食物,幫助我們補血益氣,養血安神。

2、糖類豐富

棗子中的糖類十分豐富,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等,它們能夠給身體提供必要的能量,所以紅棗是能量的重要來源,人們在大病初愈的時候都會用紅棗來補身體,可以讓虛弱的身體變得更加強壯。

3、鈣含量豐富

棗子中還含有豐富的鈣質,而鈣質對我們的身體來說也是十分重要的,尤其是女性、中老年人和正在長身體的青少年,充足的鈣質補充可以骨質疏松、發育不良等狀況,還能減少產后婦女貧血的情況。

4、含軟化血管的蘆丁

棗子中含有一種叫做蘆丁的物質,這種營養成分具有軟化血管的作用,還能降低血壓,預防高血壓引起的各種突發疾病,同時可以可以增加心肌收縮力、改善心肌營養,在心腦血管疾病疾病方面有很好的預防作用。