伏天如何養生 最佳食材齊上陣

導讀：暑天將去了，在夏季即將過去的時候，暑天還給人們最後一次衝擊，那麼在這最熱的時間裡要如何調整飲食呢?四季養生網告訴你怎麼度過最熱的時候。

最佳調味品：醋

炎熱的天氣難免讓人的胃口不好，食欲不振。那麼想要刺激腸胃醋就是最好的選擇了，用醋拌涼菜起到生津開胃的作用，另外醋還具有殺菌的作用，能有效的殺死一些細菌對呵護腸道有很好的作用。

最佳蔬菜：苦味菜

夏日人體難免會產生熱毒，肝火旺等等症狀，因此夏季應該多食點清火降熱的食物。苦味菜就具有清熱解毒的作用，常見的苦味菜有苦瓜，萵筍，苦菜等等。研究表明苦味菜中含有豐富的生物鹼和氨基酸，對降暑，清熱解毒有很好的作用。

最佳湯類：番茄湯

夏季吃飯免不了湯類了，那麼夏季喝什麼湯最好了呢?番茄富含豐富的維生素C，對於消化不良，口乾舌燥有很好的緩解作用，番茄中還含有番茄紅素，能夠抗衰老和防癌症，因此夏季湯類不如選擇健康養生的番茄湯吧

最佳肉類：鴨肉

在中醫裡鴨肉被歸類為涼性的食物，因此適宜在夏季食用，鴨肉不僅是涼性食物還具有清熱毒的作用，對於易上火的人來說是最合適不過的肉類了。

最佳飲料：茶類

夏季解暑的冷飲有很多，但是冷飲吃多了難免會引起腸胃的問題，因此夏季解暑應該選擇正確的飲料，茶類就是個不錯的選擇，茶不僅具有解暑的作用還有很好的保健效果，能有效促進汗腺分泌，幫助身體散發熱量。