營養飲食

海帶是寒性的嗎

海鮮這種食物在生活中是比較常見的,主要是因為海帶這種食材的食用方法是比較多的,而且海帶含有很多的營養物質,所以這是很多人喜歡吃海帶的原因。海帶這種食材是屬于寒涼性的食材,我們在平時是吃太多的,特別是經期的女性朋友是不宜吃海帶的,但是在天氣熱的時候是可以吃海帶湯的。

海帶是寒性還是熱性?

中醫認為,海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥。所以,脾胃虛弱的人不宜多吃海帶。

海帶的食用好處

1、降壓

對于高血壓的人群來說,多吃海帶不僅可以穩定血壓到正常標準,而且多于的膽固醇也被海帶吸收了,從而降低了血壓,這是因為海帶中含有鈣和氨酸等物質。

2、降脂

海帶也是一個清潔衛士,可以有效的將附著在血管壁上的過多膽固醇給清理掉,清理腸胃,從而排出非必需的膽固醇,這是因為海帶中含有的不飽和脂肪酸以及食物纖維。

3、降糖

對于患有糖尿病的人來說,平常是不能吃太多含有糖分的食物的,海帶可以多吃,因為海帶中含有食物纖維可以降低糖分,可以延緩食物經過腸胃的時間,進而減緩胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。

4、減肥

海帶不僅具有降血糖的作用,還能起到減肥的作用。這個神奇的作用與海帶中的食物纖維有關,食物纖維能增加飽腹感,且脂肪含量不高,是減肥者的必備飲食之一,但需注意的是,海帶不能作為主食。

5、防乳腺增生

海帶富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善內分泌失調的作用,從而降低女性發生乳腺增生的幾率。

6、利尿消腫

海帶表面有一層類似于白霜一樣的東西,其名稱為甘露醇。該物質能起到降壓和消腫的作用,因此常食用海帶可利尿消腫。

海帶小偏方

1、胃酸過多——海帶煮水喝湯。

2、清熱解毒——海帶煮綠豆湯。

3、咽喉炎——冰糖腌海帶。

什么人不宜吃海帶?

1、甲亢的人不能吃,甲亢不是缺碘造成的,而是因為甲狀腺激素過多導致的。海帶里含有豐富的碘,而碘又可以促進甲狀腺激素的合成,從而加重病情,所以不適合吃。

2、孕婦和哺乳期婦女不能吃

首先,海帶比較寒涼,懷孕的時候和喂奶的時候,吃寒涼的食物都不好;其次,海帶里碘含量比較多,會影響胎兒發育、干擾乳汁。

3、脾胃虛寒的人少吃

海帶寒涼,所以脾胃虛寒的人還是少吃為好。

關于這篇文章介紹的海帶是屬于寒性的食物以及它的飲食事項介紹,希望大家應該要注意海帶這種食材的食用方法。對于海帶這種食材,是不適合給脾胃虛寒以及孕婦食用的,主要是寒性的食物會影響到腸胃的健康。