洋薑怎麼吃降血糖?

導語：洋薑怎麼吃降血糖?洋薑官名為菊芋，被稱之為糖尿病患者的最佳食療食材，能夠有效的調節血糖糖尿病人可以降低血糖而且還能夠有利於低血糖的朋友升高血糖。下面四季養生網小編向大家介紹，洋薑怎麼吃降血糖?

洋薑怎麼吃降血糖：

近年研究發現：洋薑對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

研究顯示，洋薑中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋薑可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋薑後同樣能夠得到緩解。

食療方面還可用菊芋塊莖100克，洗淨切碎，大米100克淘洗乾淨，加水適量同煮成粥，調入食鹽、香油後食用。適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。