吃了海鮮拉肚子全是水

在生活中，很多人會因為吃了海鮮拉肚子的情況，這主要是因為海鮮不干凈引起的腹瀉，海鮮不干凈會導致海鮮存在很多的細菌，吃到肚子里面，細菌的滋生加快，就會導致腹瀉的癥狀。對于吃了海鮮拉肚子全是水的情況，我們應該要喝一些熱水，并且注意自己的飲食問題以及吃一些止瀉的食物。

吃海鮮拉肚子怎么辦?

1、腹瀉時要喝熱水，我每次腹瀉后都會喝一杯熱水，因為熱水能夠有效的抑制病菌的生長，才能夠從根本上減少腹瀉的加重。故發現腹瀉立即吃熱子，同時再吃些思密達蒙脫石散，效果不錯的。

2、腹瀉的時候，我就吃一些清淡的東西，例如：白粥，腹瀉的日子我都吃白粥，對于減少胃腸負擔止瀉效果特別好。然后我還還會補充一些堿性的食物，像喝鹽水，胡蘿卜湯一天至少吃兩次。

3、另外，每次腹瀉的時候，我就不斷地吃蘋果，蘋果有止瀉的神奇效果，故腹瀉我就吃蘋果和白粥效果很好。身體健康也是治療腹瀉的重中之重，我會加強自己的身體鍛煉，提高身體素質，這樣我的腸胃免疫功能就會得到提高。

4、而腹瀉時飲食也要注意，應以既能補充營養但又不會加重腸胃負擔為主要原則，這時候應選擇清淡的流質飲食，如米湯、面湯、果汁等，但是不能不吃飯，而且盡量少吃點蔬菜，尤其是不能多吃含膳食纖維高的蔬菜。

5、補充營養時，一定不可以進食辛辣刺激、油膩的食物，可以選擇一些如瘦肉、雞、鴨、魚等肉質細嫩的肉類，最好是做的軟爛一些，容易被患者消化和吸收。還要注意控制牛奶的飲用，因為牛奶雖然營養價值高，也不含膳食纖維，但是會在腸道中增加殘渣，使腹瀉的情況加重。

吃海鮮要注意的問題

1、海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

2、吃海鮮后喝茶長結石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

3、海鮮煮不熟含有細菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

4、冰鮮蝦不可白灼著吃

任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。

5、海鮮維C同食會中毒

多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素(維生素食品)C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

據專業人士解釋，一次性攝入50個中等大小的蘋果(蘋果食品)或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜(蔬菜食品)，才會大劑量地攝入維生素C。如果經過加熱烹調過程，食物中的維生素C還會大打折扣。因此，在吃海產品的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

6、打包來的海鮮要冷藏

如果海鮮已經高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經過充分加熱，但已經死去，那么應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質質地細膩，分解很快，拿回家之后應當在一天之內食完，不要長時間存放。

由此可見，我們在生活中想要吃海鮮，比較要挑選新鮮的海鮮，不能因為貪便宜選擇不新鮮的海鮮，不然會引起腹瀉的情況。對于海鮮我們應該要煮熟才能食用，因為海鮮里面存在很多細菌很容易引起腹瀉。