營養飲食

藕粉下奶嗎

對剛剛成為準媽媽的女性來說,平時要吃什么是很重要的,因為要有更多的母乳汁才能讓嬰兒更健康成長,所以對吃是要講究的,尤其是乳汁不多的準媽媽,一定要注意選擇一些能奶的食物,那么藕粉下奶嗎?藕是我們熟悉的食物,含有多種營養元素,其中可以補氣益血,對于分泌乳汁也有效。

紅糖藕粉的原料構成

顧名思義,紅糖藕粉主要成分為紅糖、藕粉,紅糖是指帶蜜的甘蔗成品糖,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,中醫認為婦女產后身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛,而紅糖正好有“通淤”或“排惡露”的作用;藕粉取材于蓮藕,蓮藕中含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,可以幫助提振食欲、促進消化,而且蓮藕營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白、維生素等營養物質,有明顯的補益氣血功能,能很好的增強人體免疫力。紅糖藕粉的結合正是既可以通絡腸胃,補益氣血,又可以提供多種營養元素,實乃下奶絕配組合。

紅糖藕粉的制作工序

取袋裝藕粉一包(約20克),取紅糖5克,將藕粉、紅糖同時在器皿內用溫水調勻,然后用沸水邊沖邊調至色澤均勻為止;或是將約300毫升水燒沸后倒入紅糖藕粉水,快速攪拌至色澤均勻為止,即可食用。

[俗名]藕絲菜、光旁蓮藕。;

[性味]生藕性寒,熟藕性溫,味甘。;[功效]生藕清熱,涼血,止血,散瘀。熟藕健脾,開胃,養血。;[宜食]鮮藕生食或打汁飲用,適宜高熱病人煩熱口渴之時食用;適宜吐血,口鼻出血,咯血,尿血,以及血友病患者打汁服用;適宜高血壓病,糖尿病,肝病以及便秘之人食用;適宜脾胃氣虛,食欲不振,缺鐵性貧血,以及營養不良之人食用。蓮藕含豐富的鐵質,故對貧血之人頗宜。藕煮熟食用,宜選用銅鍋或沙鍋。;唐·孟詵:“產后忌食生冷物,惟藕不同生冷,為能破血故也。蒸食甚補五臟。”《本草經疏》:“藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱消胃,故主消散瘀血,吐血,口鼻出血,產后血悶,及止熱渴,煩悶,解酒等。熟者甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,實下焦,消食,止泄,生肌。”《隨息居飲食譜》:“藕,甘平,生食生津,行瘀,止渴除煩,開胃消食,析酲。熟食補虛,養心生血,開胃舒郁,止瀉充饑。以肥白純甘者良,生食宜鮮撒,熟食宜壯老,用沙鍋,桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜,收干食之,最補心脾。”《綱目拾遺》:“藕粉,大能和營衛生津,凡一切癥皆不忌,可服