川貝燉雪梨可以加蜂蜜

有很多人都比較喜歡喝川貝燉雪梨，特別是對于一些經常咳嗽的人來說，可以些川貝燉雪梨粥，能夠起到潤肺止咳的效果，而且中醫特別提倡這種治療方法，這種治療方法幾乎沒有任何的副作用，治療起來效果也是比較好的，還可以加入一些其他的物質，那么川貝燉雪梨的時候可以加蜂蜜嗎?

川貝蜜糖燉雪梨是比較多人用的一個潤肺止咳的小偏方，按中醫來看，冠狀病毒肺炎屬于熱性肺炎，所以是可以采用川貝燉雪梨加蜂蜜來預防及治療的，可起到明顯的潤肺止咳的作用。加上雪梨會讓食味更佳，同時也增添了滋補功效。

制作川貝燉雪梨加蜂蜜時，需要準備適量的川貝母 ，雪梨 ，蜜糖 ，火，做時先把川貝母舂碎成粉狀，然后雪梨洗凈并挖去芯，把中間挖空，這時除蜂蜜外，可以把所有的材料都放入雪梨中間的空心中，用慢火燉一個小時即可以，蜜糖可在川貝燉好后，食用前加適量即可。

為了方便省事，在買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎，同時雪梨的選擇最好用香梨、鴨梨。因這兩者更香甜細嫩，而沙梨等過于粗糙，用來燉并不好，直接食用比較適宜。

川貝是常用的中藥，它的主要功效就是可以起到潤肺、止咳、化痰的作用，而雪梨屬于常見的一種水果，藥用可治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的效果，對于急性氣管炎和上呼吸道感染者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等，都有不錯的功效。同時梨還有降低血壓和養陰清熱的作用，所以對于高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處，梨可以生吃，也可以蒸，或是做成成湯和羹食用，不過梨性寒，一次不宜多吃。特別是對于一些脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者不宜多吃，以防傷脾胃。

以上就是關于川貝燉雪梨加蜂蜜的功效以及它的制作方法，可見它是一款不錯的潤肺止咳的食療方，而且制作方便，材料易尋，所以生活中當出現肺熱咳嗽等癥狀時，不妨可以選擇川貝燉雪梨加蜂蜜來調治，有一定的功效，當然具體的要根據個人情況來選擇，因為咳嗽有寒咳熱咳，要對癥選擇才能取得好效果，否則只能適得其反。