開刀做手術

開刀做手術本來就并不是一項很好的事情，意味著剛剛開刀之后的患者需要經過很長的一段時間恢復，才能達到治療效果，針對身體特別虛弱的人，在平時也要及時的給予滋補，但是手術過后又往往注意不能快速的滋補，所以很多家人就很擔心，不知道應該給患者怎么要去吃東西才是最好的？

手術該如何進行進補呢？動手術后吃什么補品好呢？

1.乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。

2.孝素：通過食用瑞他命酵 素膏能夠為體內補充孝素，給術后病人補充孝素是非常重要的工作，體內的孝素會因為疾病急劇流失，使身體狀態不利于康復，在食用后，體內孝素充足，體質容易恢復，營養更利于吸收，傷口也會快速愈合，另外還能調理便秘。

3.虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白

、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品 。

4.黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂

肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。