營養飲食

一歲5個月寶寶菜譜

一歲最有的寶寶大多數已經不喝母乳了,這個時期的寶寶在接受一些適合他們吃的食物,這樣的話不僅能夠讓寶寶吸收到更多的營養,還能夠鍛煉寶寶的咀嚼能力。一歲5個月寶寶菜譜中包含非常多的適合寶寶吃的食物,下面給家長們介紹幾種,家長們可以來學習一下哦。

1、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法:將米飯蒸熟。香菇洗干凈,切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,圣女果用菜梗插在米飯上。

2、花豆腐

原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。

步驟:取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮并研碎;取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后,用開水燙一下,剁碎;取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上面;吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。

3、水果藕粉粥

原料:蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉

步驟:將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;用奶瓶蓋做量器,按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計算,根據小兒食量調制;用中火將調好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。

注意:要自然涼,如多攪拌會變得稀;此粥現做現吃。

4、豆腐蛋湯

制作方法:過濾蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入,然后上火煮,邊煮邊攪,開鍋后放少許豆腐即停火。

食用方法:隔天喂一次。

營養分析:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱;蛋黃又可提高寶寶記憶力。

5、鯽魚湯

制作方法:鮮活鯽魚150克,去肚雜洗凈;加適量豬油、鹽調味,水煮熟,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,水沸即可。

食用方法:湯、肉一起吃。

營養分析:鯽魚有健脾利潤止咳的功效。

1歲5個月寶寶食譜大全以及做法介紹到這里,媽媽們可以參考一下,有空就給寶寶做些來吃,勾起寶寶吃飯的食欲。